Übersetzung

Mit meinem fundiertem naturwissenschaftlichem Hintergrund übersetze ich Ratgeber, Sachbücher und Texte aus dem Englischen und Amerikanischen. Meine Themen: nicht nur Ernährung, Koch- und Küchentechniken sowie Kochbücher, sondern auch andere typische Lebenshilfe-Ratgeberthemen.

Gerade für die Übersetzung von Kochrezepten ist spezielles Wissen nötig, das nicht jeder Übersetzer aus dem Topf zaubern kann: Fachvokabular muss in der Ursprungssprache wie im Deutschen bekannt sein, Zutaten müssen gegebenenfalls durch hier erhältliche ersetzt, Kochgewohnheiten angeglichen werden